Eine mediterrane Lovestory im Cocktailglas
Wir präsentieren, den „Tramontana“
Die Liebe zu feiner Cocktailkultur hat bei Ginliebhabern immer Saison. Anlässlich der warmen Temperaturen taucht sich dieser Drink in ein tiefes Rot. Im Sommer-Drink entfachen Hibiskus, Granatapfel und Himbeeren zusammen mit süßer Vanille und mediterranem Thymian eine Aromenharmonie, die sich sehen lassen kann. Vielversprechend klingt auch der Name des Drinks – Tramontana bezeichnet im Mittelmeerraum eine nördliche Windströmung. Ein interessanter Kontrast zum blumig-fruchtigen Geschmack des Drinks, der besondere Gelegenheiten stilvoll begleitet. Entwickelt hat ihn Gin Mare Brand Ambassador Ezio Canetti aus Italien.
Longdrink mit Wow-Effekt
Der Tramontana feiert den Valentinstag mit einer raffinierten Rezeptur aus gelber Chartreuse, Vanillesirup und – natürlich – ein feiner Gin deiner Wahl. Hibiskuslikör, Granatapfelsaft und frische Himbeeren sorgen nicht nur für intensive Fruchtaromen, sondern auch für die tiefrote Farbe des Drinks. Den mediterranen Twist steuern Thymianblätter bei, die eines der Key Botanicals von Gin Mare hervorheben. Garniert wird das elegante Kelchglas zum Abschluss mit einer Himbeerpulver-Crusta.
Der Tramontana beeindruckt nicht nur mit optischen Qualitäten, sondern schmeckt auch überraschend anders, als man es von einem Gin-Cocktail erwartet. Als erfrischender und fruchtiger Longdrink mit einer leichten Süße eignet er sich perfekt, um zu zweit oder mit Freunden auf das Leben, die Liebe, den nahenden Frühling und die Sehnsucht nach dem Mittelmeer anzustoßen.
Tramontana
30 ml Gin
15 ml Hibiskuslikör
5 ml gelbe Chartreuse
50 ml Granatapfelsaft
10 ml Vanillesirup
4 Himbeeren
2 Thymianblätter
Zutaten in einen Cocktailshaker geben, muddeln und kräftig shaken, dann in ein Kelchglas abseihen.